2011年11月29日火曜日

This伊豆収穫祭 レポート

激烈な体調不良に伴い(そりゃぁ一ヶ月以上休み無く働けばそうなります)、欠席してしまいましたので、運営委員長の新太郎君からレポートしてもらいました。
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用意した米、おにぎり約400個分。
おにぎり具は全て天城の名産品

「月ヶ瀬梅」「わさび味噌」「しいたけ甘辛煮」「イズシカ肉味噌」「天城軍鶏炊き込み(炊込みご飯)」
各100円、天城軍鶏のみ130円で販売。

7:30 総勢6名集合


8:30 準備開始。なれない手つきでおにぎりを作り始める。塩加減に悪戦苦闘。


9:00 販売開始。まれにいらっしゃるお客様の対応しながらお昼のピーク時に備え各自休憩。と言ってもそんなに売れるとは思っておらず、「祭り終了近くなったら半額にして売れるだけ売ろう!」なんて会話も。

11:30 予想外の数のお客様来店。どすこいブースの前に長蛇が出来る。
    ・・・テンパる。たまたま来たどすこいメンバーの知合いに売り子依頼。(笑)


12:00 用意したご飯すべて売切り、「完売で~す!!」

予想外の売れ行きで12時前に完売してしまいました。
順番待ちしていたのに提供出来なかったお客様は申し訳有りませんでした。
来年はご飯量要検討します。(=田んぼ3倍に広げるぞ!)※実行委員長
と言う事でどすこいin収穫祭を終了しました。
今回の企画は、まさひろさんが仕切って進めてくれました。
まさひろさん、お疲れ様でした。

以上が収穫祭の報告になります。


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